Hirschrücken
mario2022-09-27T13:30:58+02:00das edelste Stück vom Rotwild. Der Rücken wird vom Knochen gelöst und bratfertig für Sie vakuumiert.
Hirschkeule
mario2022-06-29T15:35:24+02:00Küchenfertig ohne Knochen. Die Keule wurde vom Knochen gelöst, in die Teilstücke zerlegt und zusammen vakuumverpackt. Im Vergleich zum Rücken ist das Fleisch der Keule etwas fester und herzhafter. [...]
Wildschweinrücken
mario2022-01-19T19:05:12+01:00das edelste Stück vom Schwarzwild. Der Rücken wird vom Knochen gelöst und bratfertig für Sie vakuumiert.
Wildschweinkeule
mario2022-06-29T16:30:53+02:00Küchenfertig ohne Knochen. Die Keule wurde vom Knochen gelöst, in die Teilstücke zerlegt und zusammen vakuumverpackt. Im Vergleich zum Rücken ist das Fleisch der Keule etwas fester und herzhafter. [...]
Rehgulasch pfannengerecht
kochs2021-01-28T22:11:35+01:00Rehgulasch, in Würfel geschnittenes Rehfleisch, fertig zum anbraten oder schmoren. du hast Fragen
Rehkeule bratfertig
kochs2021-01-28T22:12:05+01:00Die Rehkeule, ist aufgrund seiner wichtigen Funktion im Bewegungsapparat des Rehs praktisch fettfrei und sehr kurzfasrig. Das Fleisch ist etwas herzhafter und fester als der Rücken. Wer [...]
Rehrücken küchenfertig
kochs2021-01-28T21:55:36+01:00Rehrücken, ist das begehrteste Teilstück vom Reh. Er besteht aus beiden Strängen der Rückenmuskulatur. Das Wildfleisch des Rehrückens ist fettarm und kurzfasrig. du hast Fragen [...]