Der deutsch-französische Biosphären-Bauernmarkt des Biosphärenreservats Pfälzerwald-Nordvogesen findet am Sonntag, 20. Oktober in Maikammer statt. Zahlreiche Anbieter offerieren wieder ihre umweltschonend erzeugten Qualitätsprodukte, darunter Schinken, Wurst, Fleisch vom Lamm, Wild [...]
Erleben Sie Pfälzer Gastlichkeit in unseren Winzerhöfen auf dem Federweißenfest mit Bauernmarkt in Dierbach. Wir sind wieder vor dem Weingut Geiger zu finden.
Auf dem Plätzel mit seiner romantischen Fachwerkkulisse und dem Kirchvorplatz verwöhnen Sie Musiker, Winzer und Gastronomen aus der Verbandgemeinde und der Region und bereiten genussvolle Geschmackserlebnisse. WIR sind auch dabei!!!!
Du bist ein Fan von Wildfleisch, aber du hast noch keine Erfahrung damit, wie du es richtig grillst? Kein Problem, wir helfen dir gerne weiter. In unserem Grillkurs lernst [...]
Wildfleisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und nachhaltig. In unserem Grillkurs lernst du, wie du Wildfleisch richtig auswählst, marinierst, grillst und servierst. Ob Reh, Hirsch oder Wildschwein [...]
das edelste Stück vom Rotwild. Der Rücken wird vom Knochen gelöst und bratfertig für Sie vakuumiert.
Küchenfertig ohne Knochen. Die Keule wurde vom Knochen gelöst, in die Teilstücke zerlegt und zusammen vakuumverpackt. Im Vergleich zum Rücken ist das Fleisch der Keule etwas fester und herzhafter. [...]
das edelste Stück vom Schwarzwild. Der Rücken wird vom Knochen gelöst und bratfertig für Sie vakuumiert.
Küchenfertig ohne Knochen. Die Keule wurde vom Knochen gelöst, in die Teilstücke zerlegt und zusammen vakuumverpackt. Im Vergleich zum Rücken ist das Fleisch der Keule etwas fester und herzhafter. [...]
