Genießen Sie Gegrilltes – aber richtig!

Machen Sie aus der ursprünglichsten Art der Essenszubereitung ein kulinarisches Meisterwerk. Sie wissen nicht wie?

Der Wild Grillkurs im Kochs Restaurant,  zeigt Ihnen, was heute alles möglich ist und wie Sie Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Kreationen auf eine andere Geschmacksebene heben.

Nach der Begrüßung werden Sie in die umfangreiche Welt des Grillerlebnisses eingeführt. Kehren Sie der durchschnittlichen Welt des fertig marinierten Grillguts den Rücken zu und erleben, wie schnell, einfach und lecker Sie diese Speisen zaubern können. Lassen Sie sich entführen in eine geheimnisvolle Welt der natürlichen Geschmacksverbesserung. Beim Grillkurs wird nicht nur über Tipps und Tricks aus dem Profinähkästchen geplaudert, sondern Sie dürfen alles selbst ausprobieren. Welche Schritte sind zu beachten? Wie wird mein Fleisch zart und saftig? Zu jedem theoretischen Punkt gibt es natürlich einen praktischen Teil, bei dem Sie sich im Grillkurs am Gelernten versuchen dürfen.

Ob Sie dieses Erlebnis als Ausflug für die Firmenmitarbeiter planen oder doch lieber die private Familienfeier gestalten möchten, unser Grillkurs ist für jede Gruppe bestens gerüstet. Lassen Sie sich überraschen, wie unterschiedlich ein und dasselbe Kochgut schmecken kann. Sie werden begeistert sein.

am 18.09.22 von 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr in Kochs Restaurant in Kandel.

Unser Menü:

  • Pulled Deer auf Rotkohlsalat
  • Boar Bacon Bomb mit Süßkartoffel
  • geschmorte Rehhaxe in Heusoße mit Kartoffelgratin aus dem Dutch Oven
  • Hirschrücken im Kräuter-Tramizini-Mantel mit pfälzer Kürbis
  • Poffertjes

am 24.07.22 von 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr in Kochs Restaurant in Kandel.

(Anmeldung über die Homepage so lange Plätze verfügbar sind.)

Lassen Sie sich von uns in biszu 5 Kleingruppen von max. 5 Personen an Ihren eigenen Stationen anleiten.

Gegrillt wird Regionales aus Wald, Wiese und Fluss, was wir Ihnen in einem 5 Gang-Menü kulinarisch näherbringen.

Alles, was wir grillen, kommt von regionalen Erzeugern oder stammt aus dem Pfälzer Wald und Bienwald.

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 12 Personen, maximal grillen wir mit 20.

Alles ,was Sie zubereiten, wird natürlich auch gegessen!
Der Preis pro Person beträgt 125 Euro inkl. begleitender regionaler Weine und alkoholfreie Getränke.
Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über Vorverkauf auf der Homepage www.kochs.xyz
Gerne dürfen Sie auch in Kombination mit Übernachtung buchen!
Die Preise unserer Zimmerkategorien entnehmen Sie unserer Homepage Hotel zur Pfalz
Rückfragen unter 07275 / 98550

am 19.06.22 und am 28.08.22 von 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr in Kochs Restaurant in Kandel.

(Anmeldung über die Homepage so lange Plätze verfügbar sind.)

Lassen Sie sich von uns in bis zu 5 Kleingruppen von max. 5 Personen an Ihren eigenen Stationen anleiten.

Gekocht wird Regionales aus Wald, Wiese und Fluss, was wir Ihnen in einem 5 Gang-Menü kulinarisch näherbringen.

Alles was wir grillen kommt von regionalen Erzeugern oder stammt aus dem Pfälzer Wald und Bienwald.

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 12 Personen, maximal „kochen“ wir mit 20.

Alles was Sie zubereiten wird natürlich auch gegessen!
Der Preis pro Person beträgt 125 Euro inkl. begleitender regionaler Weine und alkoholfreien Getränken.
Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über Vorverkauf auf der Homepage www.kochs.xyz
Gerne dürfen Sie auch in Kombination mit Übernachtung buchen!
Die Preise unserer Zimmerkategorien entnehmen Sie unserer Homepage Hotel zur Pfalz
Rückfragen unter 07275 / 98550

wir haben uns sehr gefreut bei unserem Grillkurs Jannik Kohlbache von den Rhein-Neckar Löwen als Gast begrüßen zu dürfen.

Gratulation zur erneuten Nominierung in die Handballnational Mannschaft

 

pünktlich zu Weihnachten haben wir unser Termine für 2022 online! 

 

 

Outdoor Wild-Grillkurs in Kochs Restaurant am 11.07

Grillkurs „Bestes aus Wald, Wiese und Fluss“
von 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr in Kochs Restaurant in Kandel.

(Anmeldung über die Homepage so lange Plätze verfügbar sind.)

Lassen Sie sich von uns in bis zu 5 Kleingruppen von max. 5 Personen an Ihren eigenen Stationen anleiten.

Gegrillt wird Regionales aus Wald, Wiese und Fluss, was wir Ihnen in einem 5 Gang-Menü kulinarisch näherbringen.

  1. KOCHs Wildschwein-Cheese-Steak-Sandwich
  2. Forelle und/oder Saibling von der Feuerplatte an gegrilltem Romanasalat
  3. Rehmedaillons in Pistazienkruste
  4. Dry Aged Landschwein an gegrilltem Kartoffelsalat
  5. knuspriges Dessert mit saisonalen Früchten

Alles was wir grillen kommt von regionalen Erzeugern oder stammt aus dem Pfälzer Wald und Bienwald.

Die Mindestteilnehmerzahl beträgt 12 Personen, maximal „grillen“ wir mit 20.

Alles was Sie zubereiten wird natürlich auch gegessen!
Der Preis pro Person beträgt 110 Euro inkl. begleitender regionaler Weine und alkoholfreien Getränken.
Die Anmeldung erfolgt ausschließlich über Vorverkauf auf der Homepage www.kochs.xyz
Gerne dürfen Sie auch in Kombination mit Übernachtung buchen!
Die Preise unserer Zimmerkategorien entnehmen Sie unserer Homepage Hotel zur Pfalz
Rückfragen unter 07275 / 98550