Wild und Spargel am 15-16.05
Hallo Wildfreunde, unsere zweite Veranstaltung steht!! 15.5 und 16.5 kann gekocht werden!! WIR HABEN UNS WIEDER FÜR SAISONALES UND REGIONALES ENTSCHIEDEN! es wird ein 3-Gänge-Menü geben, welches ganz im [...]
Outdoor Wild-Grillkurs in Kochs Restaurant am 11.07 Grillkurs
Outdoor Wild-Grillkurs in Kochs Restaurant am 11.07 Grillkurs „Bestes aus Wald, Wiese und Fluss“ von 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr in Kochs Restaurant in Kandel. (Anmeldung über die [...]
Outdoor Wild-Grillkurs in Kochs Restaurant am 13.06
Outdoor Wild-Grillkurs in Kochs Restaurant am 13.06 Grillkurs „Bestes aus Wald, Wiese und Fluss“ von 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr in Kochs Restaurant in Kandel. (Anmeldung über die [...]
Outdoor Wild-Grillkurs in Kochs Restaurant am 09.05
Outdoor Wild-Grillkurs in Kochs Restaurant am 09.05 Grillkurs „Bestes aus Wald, Wiese und Fluss“ von 17:00 Uhr bis ca. 22:00 Uhr in Kochs Restaurant in Kandel. (Anmeldung über die [...]
Wild richtig braten
Wild richtig braten in einer Pfanne ist sehr einfach. Die Pfanne erhitzen und das Fleischstück scharf (sehr heiß) anbraten bis es die gewünschte Bräune auf allen Seiten hat. Nun [...]
Wildkunde: Reh
Wildkunde: Reh Wildkunde Reh was können Sie aus welchem Stück Wildbret kochen oder grillen. Das Reh, ist die in Europa häufigste und kleinste Art der Hirsche. Als Trughirsch ist [...]
Wildkunde: Wildschwein
Im Fachjargon von Jägern heißt das Wildschwein eigentlich „Schwarzwild“ – und das aus gutem Grund: Im Gegensatz zum rosafarbenen Hausschwein ist sein entfernter Verwandter rundum mit borstigem schwarzbraunem Fell [...]
Online Kochkurs am 14.03.2021
Jäger trifft Koch Online-Kochkurs Bestes von hier für euch zum zu Hause kochen!! Damit auch jeder etwas zu essen hat, liefern wir euch die Zutaten direkt nach [...]